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5 museos gastronómicos alrededor de México

México es toda una experiencia culinaria, es el país dónde en cada esquina encuentras platillos deliciosos para disfrutar. Desde puestos en la calle súper económicos, pero delicioso, hasta uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica como sería el Pujol de Enrique Olvera. La comida mexicana es una de las más ricas del mundo y ha sido nombrada patrimonio intangible de la humanidad por la UNESCO.

Si eres un amante profundo de la comida o simplemente un curioso de la cultura mexicana, los museos son los lugares perfectos para aprender de la increíble gastronomía mexicana, he aquí una lista de 5 museos gastronómicos para visitar alrededor de México.



1 Museo del Tequila y el Mezcal

El tequila y el mezcal son algunas de las bebidas más características de nuestro país. Su proceso, así como su consumo, conllevan todo un proceso muy interesante. Este museo se encuentra ubicado en la Plaza Garibaldi de la Ciudad de México. Su objetivo es promover y difundir la historia y consumo de estas bebidas, a través de exposiciones y degustaciones realizadas por expertos, donde aprenderás a distinguir las características de un buen tequila y un buen mezcal.



2 Kakaw

Localizado en el pueblo mágico de San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Es un museo dedicado al cacao mexicano, un ingrediente clave para las culturas prehispánicas, que a su vez sigue siendo de suma popularidad hoy en día y no sólo en México, también alrededor del mundo. Aquí conocerás la historia de este ingrediente, su preparación y podrás degustar deliciosas recetas originales. No solo ofrecen la muestra del museo, sino que también ofrecen tours a los plantíos de cacao para que profundices más en el proceso y experimentes más de cerca la belleza de este ingrediente tan icónico.



3 Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdéz

El museo cuenta toda la historia de la gastronomía mexicana. Ubicado en el centro de la Ciudad de México, es un museo interactivo, pensado especialmente para los niños, en donde podrás aprender de los platillos más importantes de nuestro país y su historia, de los ingredientes básicos que conforman nuestra gastronomía y un recorrido por la historia de México a través de su comida.



4 Museo del dulce Calle Real

Morelia es una ciudad llena de tradiciones y una de las más destacadas son los dulces tradicionales que preparan en esta hermosa ciudad del centro-occidente de nuestro país. Este museo, ubicado en el centro histórico de la ciudad, tiene como objetivo conservar y difundir el proceso tradicional de los dulces típicos mexicanos como la cocada, las alegrías o las morelianas, entre otros.



5 Museo del Vino en Dolores Hidalgo

Está ubicado en el pueblo mágico del estado de Guanajuato, el cual es conocido por tener una de las rutas del vino más importantes de México. En este museo aprenderás todo el proceso por el que pasa la uva para convertirse en esta deliciosa bebida del más alto nivel, así como degustar algunos de los vinos más deliciosos que ofrece nuestro país.



Referencias:

Página Oficial Museo del Tequila y el Mezcal: http://www.mutemgaribaldi.mx/nosotros.html

Página Oficila Museo Kakaw: https://www.kakaw.org/

Redacción. (2019). Los 10 mejores destinos gastronómicos del mundo. 4 de abril de 2020, de Viajes National Geographic Sitio web: https://viajes.nationalgeographic.com.es/a/10-mejores-destinos-gastronomicos-mundo_8947

Redacción. (2018). 7 museos gastronómicos para un paseo delicioso. 4 de abirl de 2020, de México Desconocido Sitio web: https://www.mexicodesconocido.com.mx/museos-gastronomicos-en-mexico-paseo-delicioso.html

Sin autor. (2020). Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez. 4 de abril de 2020, de Sistema de información cultural. Gobierno de México Sitio web: https://sic.cultura.gob.mx/ficha.php?table=museo&table_id=1617

Redacción. (2019). Museo del Dulce Morelia. 4 de abril de 2020, de Michoacan travel Sitio web: http://michoacan.travel/es/lugares/museo-del-dulce.html

Redacción. (2016). Museo del vino, lo más nuevo en Dolores Hidalgo. 4 de abril de 2020, de México desconocido Sitio web: https://www.mexicodesconocido.com.mx/museo-del-vino-en-dolores-hidalgo.html

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Av. Carlos Lazo No. 100, Col. Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón, México D.F., C.P. 01389

Teléfono: 91 77 8000 ext. 8083

Correo electrónico: motivosamarmx@gmail.com

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